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新辣道京郊第一店落户密云

  在中国餐饮业蒸蒸日上的这个夏天,各种餐饮店面、连锁店如雨后春笋般地出现。8月5日,在京城颇负盛名的休闲鱼火锅品牌“新辣道”落户密云,据悉,密云店是新辣道第16家分店,但却是京郊开的第一店。密云店开张营业,是新辣道由市区向京郊发展的第一步,也标志着新辣道开始全面布局北京市场。

  针对新辣道入住密云的整体经营思路,记者采访了新辣道相关负责人。据了解,密云店开业是新辣道积极布局市场的重要举措,是新辣道向全北京地区辐射的标志。京郊密云是品鱼之地,新辣道落户此地,也是想让密云的消费者了解新辣道,体会到新辣道所倡导的“鱼”乐休闲生活。

  自2004年成立以来,新辣道发展迅猛,目前已成为一个旗下员工近千名,营业额达1个亿的大型餐饮集团,如此快速的发展得益于新辣道优质的选材和独特的文化。

  在选材方面,新辣道十分重视健康和绿色的原生态材料。新辣道在北京的温泉设有专门的梭边鱼养殖基地,并从地下很深的地方抽取温泉养鱼,每条鱼的重量不会超过1斤,此时的鱼富含不饱和脂肪酸,有益于人们的心脏和循环系统健康,还有助于改善大脑的中枢神经系统健康,能够帮助人们调节情绪和改善精神状态。吃新辣道鱼火锅既能满足口福之欲,又不必担心长胖,而且还能得到健康,何乐而不为。另外,鱼皮还含有丰富的胶原蛋白,对于女性有养颜护肤的作用。

  在餐饮与文化的结合上,新辣道将中国传统美食与城市休闲文化进行了融合,创造了休闲、娱乐、轻松的餐饮文化,衍生出了一种休闲“鱼”乐的生活态度。生活在都市里的白领们平时工作繁忙,在有限的闲暇时间里,非常需要放松一下身心,新辣道提倡的休闲“鱼”乐生活让大家在品鱼的过程中放飞心情,十分契合都市白领的需求,因此受到了广泛的欢迎。

  据悉,继密云店开业之后,新辣道还将在丰台、上地等地陆续开店。今后,无论是在市区各个商圈还是在京郊,消费者都能品尝到新辣道原汁原味的梭边鱼。

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